猪肝是猪体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
| 主料 | ||
| 猪肝400克 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 午餐肉调料适量 | 淀粉适量 |
| 清水适量 | ||
自制猪肝罐头的做法，共6个步骤
1/6. 猪肝剁碎 倒入淀粉
2/6. 午餐肉汁倒入猪肝中（午餐肉汁 午餐肉调料+清水）
3/6. 倒入容器内
4/6. 上锅蒸制 大火 15分钟
5/6. 蒸熟后 冷却 切片
6/6. 成品
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吃猪肝100克，热量129千卡
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