主料 | ||
白朗姆50毫升 | 薄荷4支 | 青柠汁30毫升 |
青柠半个 | 细砂糖2大勺 | 苏打水适量 |
冰块适量 |
1/6. 准备材料
2/6. 薄荷枝摘下嫩尖留作装饰,其余的洗净摘下叶片放碗里,把砂糖倒入,拿勺子背吧薄荷叶捣捣碎。
3/6. 捣碎的糖跟薄荷叶倒入杯中,加朗姆酒,加入青柠汁,(青柠汁可以现挤,大约要一个青柠)
4/6. 放入冰块,酒保一般都喜欢多放。再加入苏打水。
5/6. 略搅拌,用青柠角跟薄荷叶尖装饰。
6/6. 完成
正宗的mojito一定放青柠而不是柠檬,二者味道还是有很大区别的。不过黄柠檬的特殊香味也很诱人,喜欢的人可以也挤点汁进去,但是青柠是主角!