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1/4. 咸鹅半只切块,用温水清洗干净待用。
2/4. 入适量姜片,适量的清水大火烧开用勺子撇去表面的浮沫。
3/4. 加入适量料酒倒入玉米,转小火煨1小时左右。
4/4. 关火,因为鹅本身是咸鹅所以不用放盐了。放了甜玉米汤有点甜。不过汤真的很好喝!!!!
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