大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
韩式辣炒猪软骨

韩式辣炒猪软骨

Tella陈珊珊

Tella陈珊珊

10981人浏览
分享到:
收藏(7)
某日在韩国小馆子里吃到这道菜,惊为天人!立刻决定回家复制!
主料
西施软骨粒300克青椒1个洋葱1/4个
蒜粒1把(看喜好)泡菜2大片辣椒粉2大匙
生抽1大匙适量食用油适量

韩式辣炒猪软骨的做法,共6个步骤

1/6. 软骨粒稍稍冷冻,切超薄片,用辣椒粉和盐迅速抓匀腌制约15分钟

2/6. 青椒,洋葱和泡菜切丝备用,蒜切片

3/6. 锅中下少许油,将软骨炒至半熟拿起

4/6. 再向锅里放入所有配料炒香

5/6. 放入软骨一起炒,放入生抽

6/6. 最后以盐和辣椒粉调味

小窍门

软骨粒一定要是全软骨,带骨头的就得剔掉。要切的非常薄,否则软骨咬不动哦

点赞(3472)
分享到:
收藏(7)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10981人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 韩式辣炒猪软骨热量886 千卡
  • 脂肪109.29 克
  • 蛋白质16.29 克
  • 碳水化合物104.16 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看