黄油煎松茸

1/6. 松茸洗净，彻底泡发。

2/6. 挤去多余的水份。纵向切开。

3/6. 用料酒和盐腌制10分钟。

4/6. 面粉、鸡蛋、融化的10克黄油和水调成可微流动的面糊。

5/6. 平底锅放入20克黄油，待黄油融化后放入已裹上面糊的松茸，煎至两面金黄即可。