主料 | ||
低筋面粉160克 | 燕麦片45克 | 葡萄干适量 |
鸡蛋一个 | ||
辅料 | ||
细沙糖70 | 玉桂粉适量 | 咖啡粉适量 |
玉米油30克 | 泡打粉适量 |
1/7. 准备好材料。
2/7. 大碗里倒入玉米油,打进鸡蛋搅拌均匀。
3/7. 另外一个碗里把面粉,泡打粉,玉桂份和咖啡粉一起混合。
4/7. 将所有的材料倒在一起混合成湿润的面糊。
5/7. 用勺子勺起一块面糊放在手心搓成圆球型。
6/7. 把面糊压扁排进烤盘内。放进预热好的烤箱内,中上层,170度,18分钟。
7/7. 烤好的饼干开始内部有些发软,放凉后就会很酥脆美味的啦。