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糯米枣

糯米枣

静静的小厨房

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新年桌上的冷盆糯米枣,糯米枣微甜可醒酒,红枣维生素含量非常高,红枣味甘性温、归脾胃经,具有养血安神、补中益气、缓和药性等功效.为了保持红枣的原汁原味,做了这道糯米枣
主料
红枣200克糯米粉100克
辅料
冰糖少许开水适量

糯米枣的做法,共9个步骤

糯米枣的做法图解1

1/9. 所有食材

糯米枣的做法图解2

2/9. 红枣放水中浸泡15分钟

糯米枣的做法图解3

3/9. 取一粒红枣,把红枣核取出

糯米枣的做法图解4

4/9. 这是全除去核的红枣备用

糯米枣的做法图解5

5/9. 糯米粉放入开水搅拌,揉成光滑的面团

糯米枣的做法图解6

6/9. 取一小团搓成椭圆形,放入红枣内,用手粘紧

糯米枣的做法图解7

7/9. 做好的糯米枣放入碗中,放少许水,再放少许冰糖

糯米枣的做法图解8

8/9. 锅中放水,放入糯米枣大火蒸15分钟,

糯米枣的做法图解9

9/9. 15分钟后出锅

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营养信息

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  • 糯米枣热量889 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.2 克
  • 碳水化合物147.8 克
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