黑芝麻番薯饼

1/6. 新鲜红薯两只，洗净放入水中煮熟

2/6. 煮烂后去皮，用勺子捣成泥状

3/6. 混入适量高筋面粉，揉成面团，红薯本身水分多，无须加水，面粉可以少放以保持饼的松软

4/6. 烤炉倒上橄榄油预热，摊上面皮，待饼呈金黄色后散上熟黑芝麻，再加盖烤俩分钟后即可出炉

5/6. 切开看看，外酥里嫩