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纯手工牛扎糖

纯手工牛扎糖

过程入口

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主料
花生100克黄油50克奶油50克
韩国细砂糖75克水怡50克

纯手工牛扎糖的做法,共6个步骤

纯手工牛扎糖的做法图解1

1/6. 除花生外所有材料一起放到不沾锅里中火煮,不停的搅拌。

纯手工牛扎糖的做法图解2

2/6. 待锅里的材料全部融化,不停的搅拌使其熬成黏黏的糖浆。

纯手工牛扎糖的做法图解3

3/6. 把花生碎倒入熬好的糖浆搅拌均匀。

纯手工牛扎糖的做法图解4

4/6. 在方烤盘里铺上一层油纸,把牛扎糖倒入盘里整理成正方形。

纯手工牛扎糖的做法图解5

5/6. 准备一把锋利的刀,待牛扎糖还有余温时就可以切成自己喜欢的形状了。千万不要冷了才切,会变硬很难切哦!

纯手工牛扎糖的做法图解6

6/6. 这就是牛扎糖了。过年了自己动手做给家人吃吧。

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营养信息

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  • 纯手工牛扎糖热量1451 千卡
  • 脂肪243 克
  • 蛋白质23.8 克
  • 碳水化合物24.7 克
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