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1/4. 虾收拾下,剪掉须子,开背,取虾线,用黄酒腌制10分钟
2/4. 蒜制成酸蓉,用油炒成金黄色,加少许味极仙
3/4. 把炒好的蒜蓉填满开背虾上,放入烤盘内
4/4. 第一次烤了12分钟,有点干,再次尝试后感觉6到8分钟最好,
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