diy花生糖

1/4. 不加任何油料干锅中火炒制红皮花生，吵熟。搓掉皮，注意烫手，花生一定要尝起来比较脆。装盘，盘子一定要干燥的。

2/4. 用菜刀讲花生切碎，不要太碎。然后开始炒制白糖，也可选用椰子糖。不过新手建议用白砂糖。中火翻炒至糖化为金黄色粘稠液体状？

3/4. 倒入花生迅速翻炒搅拌，起锅，迅速拍在砧板上，用菜刀排出一厘米厚的方块。多拍成型。