| 主料 | ||
| 棉花糖150 | 花生150 | 奶粉少量 |
| 黄油少量 | ||
牛扎花生糖的做法，共4个步骤
1/4. 炒熟花生，放凉。熟花生放入塑料袋中，有擀面棍碾碎，去外皮。
2/4. 棉花糖在微波炉加热1分30秒，如有黄油，可与棉花糖一块加热。
3/4. 取出融化的棉花糖，迅速加入花生与少量的奶粉，快速搅拌。
4/4. 搅拌均匀后，放到保鲜膜上，根据量的多少包裹，擀面棍滚压，2cm厚。凉一会儿后，切片。防止粘连，放少量奶粉，在盒中摇晃一下。
小窍门
1.建议用白色的棉花糖，我做的是有馅心，所以成品不白，而且很甜。2.喜欢有嚼劲的，少放点花生，喜欢脆点，多放点花生与奶粉。
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