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牛奶蒸蛋

牛奶蒸蛋

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适合宝宝吃的,牛奶可以采用宝宝喝的奶粉冲好后加入鸡蛋里面,量是1:1,这样鸡蛋才会嫩而滑!
主料
牛奶、鸡蛋、蜂蜜适量草鸡蛋一个适量牛奶50ml适量
蜂蜜少许适量

牛奶蒸蛋的做法,共3个步骤

牛奶蒸蛋的做法图解1

1/3. 草鸡蛋一个

牛奶蒸蛋的做法图解2

2/3. 可选用鲜奶或奶粉冲(我家的是宝宝,所以选用奶粉冲好备用),打散鸡蛋兑入牛奶,一般1:1的份量,这样就又嫩又滑啦!

牛奶蒸蛋的做法图解3

3/3. 放入蒸锅隔水蒸十分钟(如果不确定,可以用勺在中间挑开表皮看看熟没熟),待放凉一会儿依旧个人口味放蜂蜜!

小窍门

蜂蜜要等蛋蒸好后放凉一会儿,再搁!以后太热破坏了蜂蜜的营养成分。

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