原来不爱吃胡萝卜，但炒进了芹菜里味道不错
| 主料 | ||
| 芹菜适量 | 目鱼适量 | |
| 辅料 | ||
| 冬笋适量 | 胡萝卜适量 | 五香干适量 |
芹菜目鱼的做法，共3个步骤
1/3. 所有食材切丝，目鱼切小指粗细的条
2/3. 先翻炒胡萝卜丝和冬笋丝，再依次下入目鱼，芹菜，香干丝翻炒
3/3. 加水烧一会儿，加盐，鸡精，起锅。
小窍门
胡萝卜和冬笋必须先下油锅炒熟，因为胡萝卜里的维生素是脂溶性的，必须用油炒熟营养才能最吸收。
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吃芹菜100克，热量20千卡
相当于烫衣服10分钟消耗的热量...
吃目鱼100克，热量83千卡
相当于抄写36分钟消耗的热量...
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