火龙果炒饭

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一个年假下来吃得太油腻，走亲访友后水果一下子多了出来，不如做一道可口的水果炒饭吧！

火龙果炒饭的做法，共7个步骤

1/7. 火龙果洗干净不要破坏外表一定要洗干净哦最后装饭时饭会遗漏在果皮上所以务必洗净

2/7. 切一个口大小要把握好

3/7. 用勺子把火龙果果肉挖出来不要弄破火龙果果皮

4/7. 挖出来的火龙果切小块待用

5/7. 把橙子、香菇、火腿都切丁

6/7. 先炒饭，入香菇、火腿，最后放甜橙和火龙果。橙子过热会产生酸味、火龙果炒得太久会糊，所以水果等快出锅时再放入，拌匀即可。

7/7. 装入火龙果空果皮。完成！

火龙果的切口不宜太小，最后要装入炒好的饭，也不宜过大，以免破坏火龙果的样子。

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