主料 | ||
鸭腿适量 | 大喜大香辣烤肉酱适量 | |
辅料 | ||
蚝油适量 | 黑胡椒碎适量 |
1/7. 准备食材和调料。
2/7. 鸭腿洗净泡去血水控干。
3/7. 大喜大香辣烤肉酱倒入鸭腿上加上黑胡椒碎、蚝油。
4/7. 充分拌匀。
5/7. 蒙上保鲜膜腌制3小时以上(我是晚上腌制,第二天早上做的)。
6/7. 将腌制好的鸭腿入烤箱烤制250度10分钟,200度20分钟(时间要根据自家烤箱而定,亲们要注意~~),在鸭腿最细的部位最好包上锡纸以免过火。取出烤好的鸭腿放凉备用。
7/7. 刀片成片装盘,与调好的味汁一起上桌即可。