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菠萝炒饭

菠萝炒饭

蓝冰滢

蓝冰滢

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家里的凤梨一次买了太多,导致最后实在是没人想吃了~但是也不能浪费啊~不远万里从台湾空运来的~
直接吃吃够了,只能换个方式吃下去,于是就想到了菠萝饭。开始想蒸成八宝饭,觉得泡江米挺麻烦,看到中午还有没吃饭的米饭,索性就炒了菠萝饭~
又觉得菠萝饭不够吸引人,必须要加几个大虾进去才有动力吃~于是就煎了胡椒虾~
晚上虽然不饿,但是还是吃多了。。。
这个事例告诉我们,再好吃的东西也不能买多了存着。每次没吃够是很好的~
主料
剩米饭一碗如:250克去皮海虾3菠萝半个
青豆一把胡萝卜半根
辅料
黑胡椒一点如:1勺食用油2勺一点

菠萝炒饭的做法,共4个步骤

菠萝炒饭的做法图解1

1/4. 菠萝挖出果肉切丁备用,菠萝外皮保持完整封好冷藏

2/4. 海虾加黑胡椒,放到平底锅里两面煎熟备用,剩米饭加入1勺油,搅拌均匀

3/4. 另起锅加入食用油,洋葱碎和胡萝卜丁炒香,倒入青豆和米饭,翻炒到米饭粒粒分明,起锅加盐

4/4. 关火,加入切好的菠萝去,搅拌均匀就好了

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营养信息

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  • 菠萝炒饭热量237 千卡
  • 脂肪0.72 克
  • 蛋白质7.44 克
  • 碳水化合物30.22 克
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