二月份打过霜的露天芹菜甜甜的，嫩嫩的，简单的炒炒就很香～
| 主料 | ||
| 露天芹菜400克 | ||
| 辅料 | ||
| 白蘑菇一只 | 冬笋若干 | 肉丝若干 |
冬笋白蘑菇炒芹菜的做法，共3个步骤
1/3. 准备：芹菜切成断，肉切成丝，蘑菇切成片，笋切成丝
2/3. 热油，肉丝、笋丝、蘑菇下锅，稍微炒一下至肉丝变色，蘑菇变黄
3/3. 下芹菜，加盐，翻炒一会儿，关火，加味精，起锅
小窍门
比炒青菜需要更多的盐
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吃芹菜100克，热量20千卡
相当于打理草坪4分钟消耗的热量...
吃冬笋100克，热量28千卡
相当于壁球2分钟消耗的热量...
吃白蘑菇100克，热量22千卡
相当于酒保10分钟消耗的热量...
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