层今天忽然想吃炸香蕉，家里没有高大上的面包糠，所以就做了个简易版。
| 主料 | ||
| 香蕉1个 | 鸡蛋1个 | 小麦淀粉少量 |
| 食用油适量 | 番茄酱适量 | |
简易炸香蕉的做法，共4个步骤
1/4. 香蕉切块，插上牙签。
2/4. 打一个鸡蛋，调好，放入小麦淀粉搅匀。再放入香蕉挂浆。
3/4. 锅中放油，油温很高时放入挂浆的香蕉块，并轻轻快翻一下，防止粘锅。
4/4. 捞出上番茄酱，完成。
小窍门
1,油温要高。2，鸡蛋糊尽量调浓些
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