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包菜炒饭

包菜炒饭

小达妈

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这是我女儿最爱的炒饭,每次只要做这道炒饭她都可以多吃1碗。
主料
剩米饭适量包菜适量
辅料
香菇几朵火腿肠1根

包菜炒饭的做法,共3个步骤

包菜炒饭的做法图解1

1/3. 包菜切细丝,香菇泡发切小丁,火腿肠也切小丁。锅里倒入花生油,放点葱炸香放入香菇火腿翻炒几下,再放入包菜炒至八分熟(中途加入少许盐以免炒焦了)

包菜炒饭的做法图解2

2/3. 喜欢吃包菜脆就八分熟,喜欢软的朋友多炒一会,倒入剩米饭加点生抽开始翻炒。

包菜炒饭的做法图解3

3/3. 包菜炒饭可以装盘了。(我没放鸡精,因为头发掉得厉害戒了,哈)

小窍门

辅料可以随意搭配,鸡蛋,虾皮,香葱等都可以。

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营养信息

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  • 包菜炒饭热量57 千卡
  • 脂肪2.61 克
  • 蛋白质1.5 克
  • 碳水化合物12.41 克
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