准备上传，但没找到这道菜的菜谱，自己发布。糖醋口的，脆嫩的豆芽，酸甜的面筋~。
| 主料 | ||
| 豆芽适量 | 面筋适量 | |
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | 醋适量 | 盐适量 |
| 花椒适量 | ||
糖醋面筋炒豆芽的做法，共2个步骤
1/2. 准备好食材：1.豆芽菜洗净控干备用；2.面筋切丝(这里想吃酥脆的可以过油炸)备用;
2/2. 热锅凉油放入花椒，出香味把花椒捞出，放豆芽菜翻炒几下随后放面筋丝再翻炒两下，倒入醋和白糖(如果要漂亮可选择白醋);放少许盐关火，选择性放入鸡精。
小窍门
这种爆炒菜重要的就是
火候~
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