自制草莓果酱

1/6. 草莓洗干净，用淡盐水泡15分钟，再用清水洗干净，然后去花蒂。

2/6. 切小块。

3/6. 砂糖，玉米淀粉，柠檬汁混合，加少许饮用水，拌匀。

4/6. 先把草莓倒入面包机的桶里，再倒入混合糖液，开启面包机花式果酱程式。然后就一边沉浸在满屋草莓香，一边耐心等候程式完成(^-^)

5/6. 储存果酱最好用铁盖的玻璃罐子，装罐前把罐子和盖子分开放在锅里热水煮5分钟消毒。取出晾凉，果酱趁热倒进去，我这个500ml的罐子刚好装满。然后倒立放置30分钟。你会发现瓶盖凹了进去，就像我们在外面买的果酱包装一样，里面真空了。室温放置两天后就可以食用，开封后要冷藏哦！