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1/2. 锅里放适量花生油,加入小香葱爆香,放入鸡蛋炒至固体状铲出待用
2/2. 倒入米饭炒至没有结块状,多翻一下让每个大米粒都沾上油,倒入一点点水防止糊锅和米饭变硬,倒入鸡蛋和切好丁的火腿肠,翻匀盛在一个小碗里,拍一拍,扣到盘子里,OK!
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