喜欢吃青瓜，现在新鲜的青瓜当然少不了手拍青瓜了。
| 主料 | ||
| 青瓜2跟 | 白醋适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 辣椒1个 | |
手拍青瓜的做法，共3个步骤
1/3. 青瓜二根，去二头，削皮，洗干净洌干水
2/3. 拍打，切段
3/3. 过盐腌制5分钟，倒入白醋，冰糖，1小时时候可以吃
小窍门
1.青瓜的皮不需要削的太干净，吃起来会脆
2.过一下盐会好吃很多；
3.吃辣椒的，可以加辣椒
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