剁椒粉丝娃娃菜

1/7. 粉丝，凉水泡，二十分钟以上

2/7. 娃娃菜一棵切成六瓣，我的这个不好……

3/7. 烧油，炒蒜蓉，金黄色后加剁椒翻炒。

4/7. 我加了肉丁，如加肉丁需在剁椒前炒。剁椒炒香，加生抽，蒸鱼豉油，或者鱼露。加半碗或者一碗清水，有高汤更好。烧开后关火。

5/7. 粉丝在下，娃娃菜摆好，汤汁均匀淋好

6/7. 凉水蒸，水开后中火十五分钟。出锅。