蒜蓉粉丝娃娃菜

1/11. 粉丝用开水泡软

2/11. 娃娃菜洗净改刀

3/11. 放进开水里焯一下捞出（水里放一点盐和油）

4/11. 摆盘

5/11. 耗油，生抽，蒸鱼豉油，盐，花椒粉，料酒，高汤（或开水）适量做成调汁

6/11. 切适量蒜蓉和红辣椒，炒锅烧热倒油爆香

7/11. 倒进调料汁烧开

8/11. 把做好的调料汁浇在粉丝上，放进开水的蒸锅大火蒸20分钟

9/11. 最后撒点香葱，淋上香油就可以了

10/11. 最后撒点香葱淋点香油