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蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜

桃之夭梅梅19

桃之夭梅梅19

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这样吃菜很健康噢
主料
娃娃菜3颗大蒜1头粉丝1把
辅料
适量食用油适量蒸鱼豉油两勺
剁椒两勺小葱1颗鸡精少量

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法,共11个步骤

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1

1/11. 锅里烧水,娃娃菜洗净切开

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解2

2/11. 粉丝提前2~4小时用凉水泡好备用

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解3

3/11. 蒜切碎

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解4

4/11. 水开后倒入几滴油,和适量盐放入娃娃菜焯熟入味,娃娃菜捞出后把粉丝放水里烫一下捞出备用

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解5

5/11. 取粉丝的一半平铺在盘底,娃娃菜摆在粉丝上,再把剩下的粉丝平铺在娃娃菜中间

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解6

6/11. 热锅烧油,放入一半的蒜炒香

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解7

7/11. 我家的勺子

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解8

8/11. 加入2勺蒸鱼豉油,适量糖翻炒,再加入剩下的蒜翻炒,再加适量水烧成汁,放入少量鸡精即可

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解9

9/11. 把蒜汁倒在粉丝上,放微波炉2分钟

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解10

10/11. 微波炉微波2分钟后取出,放入2勺剁椒,小葱,烧热油淋一下就好啦。

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解11

11/11. 成品

小窍门

1.不用微波炉也可以,放锅里蒸8分钟就行。2.蒜的量一定要足,味道才好吃。3.盐可以根据自己的口味适量放一些,蒸鱼豉油是咸的我没有放盐。

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营养信息

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  • 蒜蓉粉丝娃娃菜热量434 千卡
  • 脂肪7.5 克
  • 蛋白质18.4 克
  • 碳水化合物120.7 克
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