| 主料 | ||
| 鸭肉适量 | 白米饭适量 | |
| 辅料 | ||
| 西红柿适量 | 鸡蛋适量 | 芹菜适量 |
| 卤汤适量 | ||
炒鸭肉饭的做法，共4个步骤
1/4. 把鸭肉切成小粒（为了方便我从了市面场买来已卤好的鸭肉），西红柿和芹菜切成粒，
2/4. 热锅下油，把鸭肉粒炒下，先盛起来
3/4. 下鸡蛋，炒散，下饭一起翻炒
4/4. 放下西红柿粒，芹菜粒，炒匀，下卤汤（在市场买卤鸭肉配的卤汤，比用酱油香），在炒下，最后放下鸭肉粒，炒匀。
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