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西芹炒百合

西芹炒百合

魅力小煮

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百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,西芹炒百合是一道清火、按神、降压效果很好的上佳菜品。
主料
西芹200克百合一只枸杞适量
辅料
盐 糖 黑胡椒 油 鸡粉适量

西芹炒百合的做法,共8个步骤

西芹炒百合的做法图解1

1/8. 准备好食材

西芹炒百合的做法图解2

2/8. 西芹洗净,抽取老经斜切片,百合剥掉外面的老皮,然后一片片剥下来,洗干净。枸杞浸泡

西芹炒百合的做法图解3

3/8. 煮开水将西芹焯熟

西芹炒百合的做法图解4

4/8. 捞出浸在冷开水中冷却,然后沥干

西芹炒百合的做法图解5

5/8. 炒锅加油烧七成热,加入焯好的西芹煸炒

西芹炒百合的做法图解6

6/8. 加入百合快快炒透明后

西芹炒百合的做法图解7

7/8. 加泡好的枸杞、糖、盐和鸡粉快速煸炒均匀。出锅前撒上黑胡椒就OK了

西芹炒百合的做法图解8

8/8. 装盘,就可以品尝了

小窍门

还可以按自己的喜好加胡萝卜和坚果。

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营养信息

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  • 西芹炒百合热量177 千卡
  • 脂肪1.82 克
  • 蛋白质18.71 克
  • 碳水化合物106.06 克
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