黄金大饼-电压力锅版

1/5. 称取普通面粉500g。其实再多点，也能熟（因为是高压锅啊！）。少点，也行（多做点吃不完可以放冰箱，再吃的时候放到保鲜袋里微波炉半分钟就又松软可口了）。

2/5. 加入【干酵母】大约3g吧（根据季节温度不同适当增减），与面粉拌匀后再加一小勺【细盐】（可以让面饼熟了以后更蓬松，让奶香更鲜甜），一包【椰粉】（我从超市买的海南产无糖椰粉，喜欢吃甜的可以放有糖的椰粉），然后用【牛奶】代替水来和面就行。和面讲究“三光”：面光、盆光、手光。一定要充分揉匀面团，然后盆上盖个盖子，让它慢慢发酵去吧！

3/5. 这是过了3个小时后面团发起来的图。揭开盖子的时候，一股浓郁的椰奶香味扑鼻而来啊！因为是用干酵母，所以多发会儿，少发会儿都行。

4/5. 电压力锅预热1分钟，然后用一小块【黄油】把锅底和部分内壁都抹上，这样既不容易粘锅，更增加了香味。抹好黄油后，把面团放入电压力锅内胆，用手压平实，上面撒上白芝麻就可以加盖，扣好阀门，启动压力锅了。重点是【时间】和做米饭一样，都是【30分钟】。