美味草莓酱

1/9. 选新鲜的草莓，个儿也一般大！看着都心里美……

2/9. 草莓去蒂清洗干净，沥干水份。

3/9. 把草莓一个切成四小份，加几勺白糖拌勺。腌两小时以上，最好放冰箱过夜。这样汁水都会出来哦！

4/9. 土冰糖一大块，放小碗里，然后放入微波炉里，转半分钟左右拿出冰糖，用手轻轻捏成小颗粒！

5/9. 把腌好的草莓倒入锅中，加入冰糖，大火烧开。

6/9. 把泡沫去除，转小火煮15分钟，其间要搅拌，以防止粘锅。

7/9. 挤入半个柠檬汁，再煮十分钟。

8/9. 浓稠度可以了就可以关火。趁热装进无油无水的瓶子里，密封好。凉了就放进冰箱，注意要倒立放哦！可延长保质期。