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芦笋鲜虾春日小炒

芦笋鲜虾春日小炒

El晓薇die

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春日里,一抹苍翠跃入你我眼帘。一根根芦笋,爽脆的口感,清甜的滋味是我们不可多得的礼物。弹牙的虾肉,若隐若现的一点红色,在芦笋的映衬下更勾起我们无限的食欲。一碟小炒,几多调味,你是否感到春日悄悄爬上枝头~Bonjour~le printemps~
主料
鲜虾适量芦笋适量
辅料
鸡蛋适量淀粉适量红酒适量
生抽适量黑胡椒适量适量

芦笋鲜虾春日小炒的做法,共7个步骤

芦笋鲜虾春日小炒的做法图解1

1/7. 鲜虾去壳抽出黑筋洗净备用

芦笋鲜虾春日小炒的做法图解2

2/7. 加入少许淀粉,一个鸡蛋,少许红酒腌制备用

芦笋鲜虾春日小炒的做法图解3

3/7. 芦笋洗干净切断

芦笋鲜虾春日小炒的做法图解4

4/7. 锅中入油烧热

芦笋鲜虾春日小炒的做法图解5

5/7. 下入腌制的虾快速翻炒

芦笋鲜虾春日小炒的做法图解6

6/7. 待虾稍微变色即下入芦笋一同炒

芦笋鲜虾春日小炒的做法图解7

7/7. 虾完全变色后加入盐。生抽,黑胡椒调味即可!

小窍门

鲜虾搭配芦笋美味可口。和春笋相配也是不错的春日选择哦!2:盐和生抽的用量根据自己的口味以及菜量大小调整哦~

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营养信息

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  • 芦笋鲜虾春日小炒热量306 千卡
  • 脂肪0.97 克
  • 蛋白质20.1 克
  • 碳水化合物5.21 克
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