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培根芦笋卷

培根芦笋卷

魅力小煮

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培根芦笋卷是一道营养美味又简单的家常宴客菜,那色泽诱人,滋味无穷的香烤美食,鲜美沁人,用培根包住芦笋,放在烤箱里烤到金黄焦香,培根的油脂经过高温的烘烤,已经微泛着油光,撒上黑胡椒就可以享用了~
主料
培根4片芦笋5支
辅料
马苏里拉奶酪适量现磨黑胡椒碎适量

培根芦笋卷的做法,共8个步骤

培根芦笋卷的做法图解1

1/8. 芦笋削老皮洗净

培根芦笋卷的做法图解2

2/8. 准备好培根。芦笋也切成一定的长段

培根芦笋卷的做法图解3

3/8. 芦笋放到放了点食用油的开水锅中焯半分钟后捞出

培根芦笋卷的做法图解4

4/8. 一条培根切成两半,放上芦笋

培根芦笋卷的做法图解5

5/8. 卷起芦笋,用牙签固定好。将将固定好的培根芦笋串放入烤盘中,烤盘里垫上一张锡纸

培根芦笋卷的做法图解6

6/8. 撒上马苏里拉奶酪,将烤盘放在烤箱中层,用180度烤10分钟

培根芦笋卷的做法图解7

7/8. 到时取出烤盘

培根芦笋卷的做法图解8

8/8. 把培根芦笋卷取下来一个个的码放在盘子上。在培根芦笋卷上撒黑胡椒碎味道更妙~

小窍门

芦笋焯水时加油,能让芦笋颜色更翠绿

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营养信息

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  • 培根芦笋卷热量632 千卡
  • 脂肪37.44 克
  • 蛋白质40.12 克
  • 碳水化合物3.46 克
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