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1/6. 准备工作:糯米提前泡三个小时,上锅蒸熟晾凉。
2/6. 将肉末,蒸好的糯米,葱姜末搅拌均匀 并依照个人口味添加调味料。
3/6. 将肉末用手团成鸡蛋大的团子。
4/6. 锅中热油,待油温七成热时一个个的将团子下锅炸制。
5/6. 大火将团子炸至定形后,改中火炸至金黄即可捞出。
6/6. 一定要趁热吃~~~外焦里嫩
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