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猪脚薏米汤

猪脚薏米汤

magickil

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猪脚含丰富胶质,薏米有美白和祛湿贡献,是家具必备美白补品!今天你喝了没?
主料
猪脚半只薏米80克芫茜1根
辅料
2勺胡椒粉1勺

猪脚薏米汤的做法,共4个步骤

猪脚薏米汤的做法图解1

1/4. “主角”和薏米洗净,薏米得用温水泡10分钟

猪脚薏米汤的做法图解2

2/4. “主角”先放入烧开的水中焯一下再捞起

猪脚薏米汤的做法图解3

3/4. 将薏米,猪脚依次放入煮汤的专用锅内并加水,要没过猪脚。(煮的时间按个人喜好定,时间越久汤久越浓稠)

猪脚薏米汤的做法图解4

4/4. 开锅后加适量盐和胡椒调味,盛出后洒上芫茜(切记芫茜煮透后会有酸味,所以只能开锅后放入汤里,即时饮用)

小窍门

芫茜味道清新,能够解味道浓郁某些菜肴的腻,但必须最后才加,不然会怪了整锅汤

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营养信息

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  • 猪脚薏米汤热量2117 千卡
  • 脂肪15.89 克
  • 蛋白质35.4 克
  • 碳水化合物71.1 克
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