韭菜玉米饼

1/4. 韭菜洗好切碎 混合虾皮 用香油拌。玉米面用水和一下 成稠糊状。

2/4. 电饼铛里涂一点点油 把玉米糊放进去 用手指一点点压开。所以真的要很稠啊。厚薄自己调整。

3/4. 等到饼铛冒出热气 调小热力。这时饼应该完全凝固变熟了。在韭菜里放盐拌好 迅速铺在饼面上，再盖好饼铛。一两分钟就好。