主料 | ||
三文鱼150克 | ||
辅料 | ||
柠檬半个 | 杏仁适量 | 现磨黑胡椒适量 |
盐适量 | 丘比沙拉酱半勺 | 植物油适量 |
1/6. 取三文鱼一块,在上面用到浅浅的划几道
2/6. 把柠檬的一部分切成丁备用
3/6. 然后剩下半个柠檬,把汁挤在三文鱼上面,涂抹均匀。
4/6. 再均匀涂抹盐和胡椒在三文鱼的全身上下,上手就好了,好好按摩一下!胡椒最好要现磨的啊比较香呢~涂好以后就稍微腌制个1小时左右
5/6. 腌好以后,涂上一层美乃滋,蛋黄酱,名字很多不过其实就是丘比沙拉酱!不要天的那种哦~红色的就可以了。然后摆上柠檬碎,还可以把杏仁也切碎仍在上面。然后就可以进烤箱了。烤箱下层190℃。烤10到15分钟即可。
6/6. 烤盘太大,显得鱼好小。。。不过一个人吃也可以啦。好好吃哈~