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夏日冰饮-葡萄牙sangria

夏日冰饮-葡萄牙sangria

大米虫zlm

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sangria是南欧人民到了夏日在海滩消磨时光时非常钟意的一种软饮,混合了水果、烈酒和红酒,香甜清新。
主料
苹果1个橙子1个柠檬半个
马蒂尼(白)60毫升伏特加60毫升无汽冰橙汁250毫升
冰七喜/雪碧300毫升红葡萄酒750毫升
辅料
白糖6汤匙肉桂棒1根冰块若干
薄荷叶3、4片

夏日冰饮-葡萄牙sangria的做法,共3个步骤

夏日冰饮-葡萄牙sangria的做法图解1

1/3. (1)苹果切小方块,淋上柠檬汁;橙子切小方块
(2)依次在锅内加入水果、1/2的白糖、薄荷叶、马蒂尼和伏特加,充分搅拌
(3)加入红酒,盖上盖子放5分钟

夏日冰饮-葡萄牙sangria的做法图解2

2/3. 要上桌时加入冰橙汁和冰七喜/雪碧,搅拌一下

夏日冰饮-葡萄牙sangria的做法图解3

3/3. 在饮料扎内倒入剩余的白糖、sangria,根据个人喜好加入冰块

小窍门

(1)传统的葡萄牙sangria是用红酒做的,葡语中sangue的意思就是鲜血。但在餐厅和咖啡厅里有出售红白两种sangria,白的是用白葡萄酒为主料。 (2)至于水果还可以根据个人喜好加桃子、葡萄之类的。因为葡萄牙盛产葡萄酒,一般5欧左右的红酒品质已经相当不错,国内的话建议大家不要用过于廉价的红酒。 (3)另外虽然sangria内含大量汽水、果汁,口感清新香甜,但由于主料中是红酒和烈酒,所以不胜酒力的同学一不小心喝多了还是会醉的。

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营养信息

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  • 夏日冰饮-葡萄牙sangria热量964 千卡
  • 脂肪1.52 克
  • 蛋白质2.34 克
  • 碳水化合物31.55 克
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