主料 | ||
苹果1个 | 橙子1个 | 柠檬半个 |
马蒂尼(白)60毫升 | 伏特加60毫升 | 无汽冰橙汁250毫升 |
冰七喜/雪碧300毫升 | 红葡萄酒750毫升 | |
辅料 | ||
白糖6汤匙 | 肉桂棒1根 | 冰块若干 |
薄荷叶3、4片 |
1/3. (1)苹果切小方块,淋上柠檬汁;橙子切小方块
(2)依次在锅内加入水果、1/2的白糖、薄荷叶、马蒂尼和伏特加,充分搅拌
(3)加入红酒,盖上盖子放5分钟
2/3. 要上桌时加入冰橙汁和冰七喜/雪碧,搅拌一下
3/3. 在饮料扎内倒入剩余的白糖、sangria,根据个人喜好加入冰块
(1)传统的葡萄牙sangria是用红酒做的,葡语中sangue的意思就是鲜血。但在餐厅和咖啡厅里有出售红白两种sangria,白的是用白葡萄酒为主料。 (2)至于水果还可以根据个人喜好加桃子、葡萄之类的。因为葡萄牙盛产葡萄酒,一般5欧左右的红酒品质已经相当不错,国内的话建议大家不要用过于廉价的红酒。 (3)另外虽然sangria内含大量汽水、果汁,口感清新香甜,但由于主料中是红酒和烈酒,所以不胜酒力的同学一不小心喝多了还是会醉的。