| 主料 | ||
| 大蒜4片 | 秋刀鱼3条 | |
| 辅料 | ||
| 酱油50毫升 | ||
简单香煎秋刀鱼的做法，共3个步骤
1/3. 秋刀鱼去除内脏 洗净 隔水蒸十分钟
2/3. 切好蒜末 秋刀鱼蒸熟后 把骨头去掉 这样吃起来不用顾及到骨头
3/3. 放60ml的食用油 热锅 转中火 放入蒜末煸炒出香味 倒入去掉骨头的秋刀鱼 翻炒几下 放50ml的酱油 继续翻炒 想要再香一点就多炒一会 收汁更入味
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