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1/5. 材料洗净沥干,猪踭切块、红萝卜切块备用。
2/5. 猪踭焯一下,去掉血水。
3/5. 水到汤锅里(我倒满半锅),放姜片把水烧开。
4/5. 水开后,全部材料放锅里,文火煲1个半小时。
5/5. 熄火,加盐调味即可。
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