白菜鸡蛋饼

1/11. 面粉、白菜、鸡蛋、青椒适量

2/11. 将鸡蛋打散，白菜切碎，青椒去蒂、去籽切碎

3/11. 将白菜碎放入鸡蛋液中搅匀

4/11. 青椒碎也放入其中，搅匀

5/11. 再放入面粉，搅匀

6/11. 加少许清水，搅匀至可流动的面糊

7/11. 加适量盐

8/11. 再加点胡椒粉

9/11. 平底锅抹上一层油，倒入面糊，晃动锅使面糊均匀摊开

10/11. 一面熟，翻面，两面至微黄即可