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家常春饼

家常春饼

静静的小厨房

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电视上正热播舌尖上的中国2,介绍各地方的特色小吃和特色菜,舌尖还原做道家常春饼,这道简单的小吃家常春饼简单易做,可根据自己的喜好包入各种馅,这饼味道不错很好吃的哦
主料
中筋粉25克黄瓜1根
辅料
食用油少许少许黄酒少许
淀粉少许辣椒酱少许老抽少许
适量

家常春饼的做法,共11个步骤

家常春饼的做法图解1

1/11. 中筋粉和水搅拌醒30分钟

家常春饼的做法图解2

2/11. 平底锅加热,倒入一匙面糊摊开

家常春饼的做法图解3

3/11. 周边翘起取出

家常春饼的做法图解4

4/11. 黄瓜洗净切丝,猪肉洗净切丝放入碗中,放黄酒和淀粉腌制片刻

家常春饼的做法图解5

5/11. 起油锅加热,放入肉丝煸炒3分钟

家常春饼的做法图解6

6/11. 放少许老抽煸炒

家常春饼的做法图解7

7/11. 放少许辣椒酱煸炒

家常春饼的做法图解8

8/11. 然后放入黄瓜煸炒

家常春饼的做法图解9

9/11. 最后放少许盐炒匀出锅

家常春饼的做法图解10

10/11. 取一张薄饼放上肉丝黄瓜馅

家常春饼的做法图解11

11/11. 由下往上卷起即可食用

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营养信息

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  • 家常春饼热量31 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.8 克
  • 碳水化合物2.9 克
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