主料 | ||
鸡胸肉100克 | 长豆角2根 | 辣椒1根 |
柠檬叶少许 | ||
辅料 | ||
椰子糖/怡口莲椰子味/黄糖一小块 | 椰汁150毫升 | 鱼露1汤匙 |
红咖喱酱一汤匙 | 花生碎一汤匙 |
1/5. 准备好材料
2/5. 锅子里放鸡肉、椰浆50毫升、食用油、红咖喱,大火烧热并搅拌到沸腾
3/5. 加入剩下的椰浆、椰子糖\黄糖、鱼露、豆子、辣椒、花生碎再次煮沸
4/5. 放入柠檬叶,稍微伴炒收汁就可以装盘啦
5/5. 柠檬叶实在买不到,也可以用柠檬草、香茅、柠檬皮+柠檬汁代替
黄豆角你可以换成西兰花等你喜欢的蔬菜。
鸡肉你也可以用鸡腿肉,也可以用猪肉、牛肉随便你
柠檬叶实在买不到,也可以用柠檬草、香茅、柠檬皮+柠檬汁代替
黄豆角你可以换成西兰花等你喜欢的蔬菜。
鸡肉你也可以用鸡腿肉,也可以用猪肉、牛肉随便你