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婴儿车翻糖蛋糕

婴儿车翻糖蛋糕

小聪明

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主料
海绵蛋糕1个翻糖适量

婴儿车翻糖蛋糕的做法,共12个步骤

婴儿车翻糖蛋糕的做法图解1

1/12. 用一块翻糖,揉成粉色,然后捏成一个元宝型

婴儿车翻糖蛋糕的做法图解2

2/12. 反过来用来做婴儿车的主体.

婴儿车翻糖蛋糕的做法图解3

3/12. 白色翻糖取5小块,搓成长条状,叠起来

婴儿车翻糖蛋糕的做法图解4

4/12. 糖膏之间用细的毛笔,刷上水,粘在一起.

婴儿车翻糖蛋糕的做法图解5

5/12. 裁一个长条的翻糖,用细杆擀出飞边

婴儿车翻糖蛋糕的做法图解6

6/12. 娃娃车边边刷上一条水,把飞边贴上.

婴儿车翻糖蛋糕的做法图解7

7/12. 取两小块翻糖,搓成细条条状.拧在一起(拧好的在上图)

婴儿车翻糖蛋糕的做法图解8

8/12. 把手这里,我忘记拍了,用24号的铁丝,串上一条翻糖膏,然后弯成把手的状态.
两头铁丝要留一截,然后插在娃娃车上.

婴儿车翻糖蛋糕的做法图解9

9/12. 擀一片白色翻糖,用小圆型切出来4个轮子.
我是用唇膏盖压的,用花嘴倒过来也行.
用轮刀压出车轮的感觉.粘在娃娃车四角.

婴儿车翻糖蛋糕的做法图解10

10/12. 粉色和深粉色擀好,切成五角星.在表面刷上水

婴儿车翻糖蛋糕的做法图解11

11/12. 中间压一根28号的铁丝,两片星星粘起来晾干.

婴儿车翻糖蛋糕的做法图解12

12/12. 海绵蛋糕盖好糖皮,切好的心型装饰贴在上面,再摆上娃娃车和奶瓶,插上星星即可.

小窍门

奶瓶我没拍,就是做一个小圆柱型,再捏一个奶嘴型,刷点点水粘在一起.然后用粉色捻成一个粗条,围在奶瓶上,用切刀压出刻度.
写字的牌牌也是用模具切出来的

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营养信息

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  • 婴儿车翻糖蛋糕热量1786 千卡
  • 脂肪12 克
  • 蛋白质9.5 克
  • 碳水化合物138.1 克
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