柠檬红酒烤鳕鱼排配茄汁炒红酱

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昨天买了鳕鱼排，就想今早做给爸爸妈妈当早餐~想了一晚上怎么做，然后早晨精神满满早早起床~

柠檬红酒烤鳕鱼排配茄汁炒红酱的做法，共9个步骤

1/9. 鳕鱼排自然解冻，用厨房纸擦干水分，倒入红酒腌制

2/9. 挤入半颗柠檬的柠檬汁，撒上黑胡椒粉腌制，剩下的柠檬可以切三片最后装饰用

3/9. 腌好后两面抹上橄榄油，用锡纸包裹放进电饼铛烤10min

4/9. 准备好炒红酱的原料，西红柿刮皮切丁，锅里放橄榄油，下蒜末，洋葱碎炒香，再放胡萝卜丁，西红柿丁翻炒，接着放日本带回来的沙司料汁，番茄酱，水，鸡精，盐翻炒

5/9. 西兰花和海鲜菇提前用盐水焯熟

6/9. 鱼排烤好后取出来盛盘，西兰花海鲜菇摆盘，撒上茶盐粉，把炒好的红酱浇上去，柠檬片装饰

7/9. 全麦吐司刷上蛋液，撒蒜香奶酪粉烤酥

8/9. 香味爆发出来

9/9. 还做了小米南瓜粥和火龙果紫甘蓝色拉，早餐很丰盛吧~

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