香螺是海螺中之一，因为烧好吃有特别的香味而得此名。小时候经常去海边捡螺，只是水煮而己，如今物以稀为贵，吃的方法也多了。
| 主料 | ||
| 香螺500克 | ||
| 辅料 | ||
| 料酒1小勺 | 生抽1小勺 | 盐适量 |
| 姜片3片 | 大蒜2瓣 | |
姜蒜香螺的做法，共4个步骤
1/4. 食材，香螺尾部去除一点。
2/4. 锅里下油加热下姜蒜煸出香味。
3/4. 下香螺翻炒，淋料酒及生抽炒一会儿，加上水至螺平。加盖闷烧。
4/4. 水开转小火再烧上10分钟撒葱花即可出锅。
小窍门
吃时要比河里的螺丝要费力哟。要用手指抵住尾部小洞后，嘴巴对着大孔用力一吸就吃到了。
点赞(798)
分享到：
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11912人查看，0条评论
吃香螺100克，热量163千卡
相当于种花36分钟消耗的热量...
毛血旺
奶昔
汉堡
臭豆腐
啤酒鸭
饺子
凉拌木耳
手撕包菜
盐水虾
千层肉饼
香辣虾
木耳炒肉
