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川贝瘦肉水

川贝瘦肉水

lilliandugu

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老公最近有痰,而且喉咙有点像被什么塞住的感觉,我决定用川贝滚一点瘦肉给他试试。
主料
川贝适量瘦肉适量适量
辅料
适量

川贝瘦肉水的做法,共4个步骤

1/4. 买了10g川贝,回来自己用刀柄捶成粉末

2/4. 瘦肉剁碎,和川贝一起放在电饭煲里,加水浸泡

3/4. 泡了大概半个小时,电饭煲按“煮饭”,瘦肉水开了之后开始算20分钟

川贝瘦肉水的做法图解4

4/4. 滚了20分钟后加少于盐即可

小窍门

平常我们最经常做的滚汤就是瘦肉姜水,但是川贝加姜不知道适合不适合,加了两片姜而已,怕川贝太寒凉。

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营养信息

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  • 川贝瘦肉水热量328 千卡
  • 脂肪7.3 克
  • 蛋白质25.6 克
  • 碳水化合物81.6 克
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