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猪蹄姜醋煲

猪蹄姜醋煲

糖果029

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简单美味,我这里坐月子必备的一道菜,平时也可以做着吃!
主料
前腿猪蹄半个甜醋半瓶黑蔗糖一片
生姜两大块

猪蹄姜醋煲的做法,共4个步骤

1/4. 将猪蹄洗干净,放到开水烫一下,去血色!

猪蹄姜醋煲的做法图解2

2/4. 把生姜洗干净,去皮,喜欢辣味一些的,可以把生姜切片,不喜欢,就掰成一小个一小个放进去煮!

3/4. 把猪蹄生姜一起放进瓦煲,倒入半瓶甜醋,一片黑蔗糖,大火煮开后,转小火,再煮两小时

猪蹄姜醋煲的做法图解4

4/4. 最后成品

小窍门

最好用瓦煲煮,这样味道更好些,只是煮的过程花费时间比较多,大火煮开后,转小火再煮两小时

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营养信息

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  • 猪蹄姜醋煲热量1507 千卡
  • 脂肪0.75 克
  • 蛋白质1.82 克
  • 碳水化合物68.17 克
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