花开富贵

1/10. 白萝卜，鹌鹑蛋，火腿备用。

2/10. 萝卜切厚片，用饼干模具压成花形。

3/10. 中间挖圆洞。

4/10. 火腿切成细丝。

5/10. 火腿丝放入萝卜花内。

6/10. 中间放一颗鹌鹑蛋。

7/10. 放入蒸锅内。

8/10. 蒸好后备用。

9/10. 淀粉勾芡汁中加入适量的盐。