金黄玉米粑

1/8. 嫩玉米粒洗净，沥干水分。

2/8. 放入料理机中磨成细腻的玉米浆，倒出装入容器中。

3/8. 因为现在市场上卖的嫩玉米磨出来的浆水分较多，故需要在玉米浆中加入适量的玉米粉；边加边搅拌，直到玉米浆很浓稠缓，用勺子划过有清楚的痕迹且在15秒内不消失，做好这些再来准备其他的。

4/8. 南瓜去皮洗净，均匀切成片。

5/8. 锅内放入色拉油烧热，加入姜片后加入南瓜翻炒均匀。

6/8. 掺入两碗开水。

7/8. 水沸腾后转中小火，用锅铲舀起玉米浆薄片放入锅中（我的都成厚厚的块了，看来还得给妈妈学学）。